北海道四葉乳業直營「Milk & Parfait White Cosy」,札幌車站與新千歲機場的療癒聖代時光
北海道四葉乳業直營「Milk & Parfait White Cosy」,札幌車站與新千歲機場的療癒聖代時光

對於熱愛日本旅遊、總是渴望在旅途中尋找在地美好滋味的旅人來說,北海道的乳製品向來有著難以抗拒的純粹魅力。在眾多乳製品品牌之中,四葉乳業被許多日本人視為「提供高品質牛乳與乳製品的可靠品牌」,不僅深植於日常家庭的餐桌,更獲得無數甜點職人與餐廳的高度肯定。而這股對品質的堅持,如今在直營甜點咖啡廳 Milk & Parfait 四葉 White Cosy 完美綻放,成為近年備受矚目的日本話題與北海道咖啡廳首選。
四葉乳業的初心:源自北海道酪農的純粹堅持
要理解 White Cosy 迷人的祕密,得先從其背後的靈魂——四葉乳業(よつ葉乳業)說起。這是一家由北海道酪農們親手創立的乳業公司,創立之初便懷抱著「想用自己的雙手,將更好的鮮乳與乳製品送達給顧客」這份真摯初心。
多年來,品牌堅持使用北海道產的生乳作為核心原料,持續打造能完美展現食材本色的優質牛乳與乳製品。這種對北海道產生乳的堅持與誠實真摯的態度,讓四葉乳業長年累積了深厚的信賴感。即使在關東、關西乃至日本各地都能輕鬆買到其商品,品牌仍始終如一地傳遞著那份來自北國的天然乳香。
招牌必吃美食:從濃郁芭菲聖代到超值午餐套餐
作為四葉乳業的直營甜點咖啡廳,「White Cosy」不僅能讓饕客品嚐到使用自家頂級乳製品製作的豐富甜點,還能順便選購限定商品與伴手禮。其中最受歡迎的明星商品,非各式各樣的芭菲聖代莫屬。
這裡的芭菲聖代口味非常豐富,且貼心提供小杯選擇,價格大多落在 1,000 円左右,以札幌聖代的水準來說相對親民。所有聖代的基底都是使用源自北海道的四葉牛乳製作,口感濃郁滑順卻不膩口。只要挑選當天最想吃的口味,還能以 350 円加價升級成飲料套餐,享受完美的下午茶時光。
除了多種口味的四葉牛奶冰淇淋外,店內的鬆餅與義大利麵也是評價極佳的北海道必吃美食。特別值得一提的是義大利麵午餐套餐,不僅內容豐盛、性價比極高,包含主餐、沙拉、冰淇淋與飲料,還會額外附贈一杯香醇的四葉牛奶。這款午餐套餐於每日 10:00 至 14:00 限時供應(平假日皆有),想品嚐的人建議提前前往抽號碼牌,才能趕在 14:00 前完成點餐,享受一場滿足的味蕾饗宴。
旅人行程的最佳句點:札幌車站與新千歲機場的便利據點
對於行程滿檔的北海道旅遊來說,地理位置的便利性往往是選擇咖啡廳的一大關鍵。White Cosy 目前主要設有兩大人氣據點,完美對應了旅人的不同需求:
- 札幌 Stellar Place 店:坐落於札幌車站旁,交通相當便利,無論是逛街逛累了想歇腳,或是剛抵達札幌準備展開行程,都能輕鬆前往。
- 新千歲機場店:位置極佳,非常適合在回國前品嚐最後一杯濃郁聖代、補齊漏買的伴手禮,許多旅人甚至會將這裡當作北海道旅行的完美句點。
下次規劃日本旅遊時,不妨將這間充滿生活質感與職人堅持的咖啡廳納入清單。在純粹的乳香陪伴下,為自己的旅程留下最溫柔深刻的回憶。
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